Krajalnica podstawą sklepu wędliniarskiego.
data dodania: 2009-10-12
Jeden z producentów wędlin, który dotychczas wyłącznie wstawiał swoje produkty do sklepów detalicznych postanowił pójść dalej ze swoją działalnością i otworzyć kilka firmowych sklepów. Produkty firmy cieszyły się ogromna popularnością zatem producent oczekiwał bardzo dużej sprzedaży i wysokich przychodów od samego początku prowadzonej działalności. Rzeczywistość okazała się być bardzo zaskakująca. Sprzedaż była niewielka, na półki wciąż były zatłoczone niesprzedanymi wędlinami. Nikt nie potrafił wskazać przyczyny takiej sytuacji. Przedsiębiorczy producent zlecił zatem przygotowanie badania wśród klientów, było to badanie ankietowe, w którym klienci odpowiedzieć musieli wyłącznie na jedno pytanie – dlaczego nie zrob [...]